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母と娘の健康食膳ライフ 大根の皮で、これってエコ?
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2007.11.01 (Thu)

大根の皮で、これってエコ?



おでんを作ろうと大根の皮をむいていたら、大量の皮が。
これはもったいない、と人参、ピーマンとごま油でさっと炒めてきんぴらに。
ちょっとしたはし休めの一品の出来上がり。


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テーマ : 野菜 - ジャンル : グルメ

タグ : エコ料理

20:12  |  夕飯  |  トラックバック(0)  |  コメント(1)

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みんなのプロフィール |  2007.11.06(火) 13:29 | URL |  【編集】

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