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母と娘の健康食膳ライフ アーモンドショコラ
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2009.11.13 (Fri)

アーモンドショコラ

アーモンドショコラ


 
昔はよく作ったのですが、最近はすっかり作らなくなりました。
生アーモンドをオーブンで空焼きし、キャラメリゼします。
アーモンドがくっつかないように、バターをからめて冷まします。
それから、溶かしたチョコレートをからめていきます。大体、3回くらい繰り返します。
最後にココアを振って仕上げます。
考えただけでも恐ろしいカロリーでしょ!ついポリポリと食べちゃうし
実は、“それいけ!食い倒れ隊”(勝手に改名)のお土産にしようと思いチョコだらけになって
作ったのだけど、つまみ食いし過ぎて皆にあげる分がなくなってしまった(信じられない!自分が)
年がいもなく出来たニキビ(吹き出物とも言います)は、これが原因。

余りにも情けない自分にもう一回作る勇気がわきません。

ショコラアーモンド



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テーマ : 手作りお菓子 - ジャンル : グルメ

12:57  |  ケーキ  |  トラックバック(0)  |  コメント(4)

Comment

え~、なんですって~!????
でも吹き出物できるくらい食べちゃう気持ち分かります。
次回待ってますよ~^^
マフィン |  2009.11.14(土) 10:46 | URL |  【編集】

マフィンちゃん、しばらくは作る気力がわきません。今だに吹き出物は治らないし(泣)
ricetable |  2009.11.14(土) 17:12 | URL |  【編集】

わかります~。この手のお菓子は大好物ですが、絶対に作りません。だって弱い自分を知ってるもの。
ママン |  2009.11.14(土) 20:45 | URL |  【編集】

ママンさん、仰る通り。プレゼント用のはずだったのですが、、、。
ricetable |  2009.11.14(土) 21:19 | URL |  【編集】

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