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母と娘の健康食膳ライフ 箸やすめ
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2009.10.08 (Thu)

箸やすめ

箸やすめ

チャビの野菜を使って、さっぱりと箸やすめの小皿を。
手前は蕪とラディシュを一塩してきゅっと絞り、MASAミン手作りの梅酢と甘酢で和えてます。
奥はもやしのごま酢あえ。
どちらも緑は生のゴーヤです。
メインには決してならないし、手間もかかるけど
何ともない野菜のお惣菜が、食事の満足感を高めます。


やすめ箸


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テーマ : +おうちでごはん+ - ジャンル : グルメ

23:26  |  お惣菜  |  トラックバック(0)  |  コメント(6)

Comment

ほんと、野菜の副菜って手間かかるし、おかずになりませんが、あると食事が豊かになりますよね。大好きなのですが、どうもあまり作る才能がありません。どちらもおいしそうです。おすそわけいただきにあがりたいくらい(笑)。
ママン |  2009.10.09(金) 10:55 | URL |  【編集】

ママンさん、地味なおかず程手がかかるかもしれませんね。そう考えると主婦って大変かも!
ricetable |  2009.10.09(金) 12:02 | URL |  【編集】

すっかりご無沙汰してしまって、ごめんなさい。
手がかかっても、こういうのがたまらなく美味しかったりするんですよね(^_-)-☆
プリン |  2009.10.13(火) 23:00 | URL |  【編集】

ラディッシュは育ててるんですが、なかなか食べ方が思いつかなくて。
参考になります。
ゴーヤもそろそろ食べおさめですね。
といっても、これから続々と美味しいものが出てきますけど。
なんてったって食欲の秋!
ダイエット中の娘さんにとっては、試練の秋ですね^^;
poco |  2009.10.15(木) 11:47 | URL |  【編集】

プリンさん、こちらこそすっかりご無沙汰してしまい申し訳ありません。是非また、オフ会誘ってくださいね!
ricetable |  2009.10.15(木) 12:40 | URL |  【編集】

pocoさん、娘の母もこれからがつらい時です。
本当に美味しいものが続々と出てきますね!
まさに試練の時。
ricetable |  2009.10.15(木) 12:42 | URL |  【編集】

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