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母と娘の健康食膳ライフ 夏はこれ!寒天のヘルシーデザート
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2009.06.25 (Thu)

夏はこれ!寒天のヘルシーデザート

蒸し暑い日が続いていますね。
何を隠そう私は夏が苦手!
この時期あたりから、目に見えて元気がなくなります。
あ~、あと3か月はひたすら暑さに耐えて生きていかなくては、、、。

元気を出して、夏と言えば‘天草から寒天’です!
今年もせっせと煮出して作ります。
黒蜜もダイエット中の娘ちゃんを考えて、手作りします。
サラリとした黒蜜は冷蔵庫で保存します。常温だとこの時期には、カビが生えてしまうのです。

さあ、今夜もウィンブルドン見ながら、寒天食べよう。
しばらくは寝不足な日々が続きます。
デザート寒天西瓜


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テーマ : スイーツ - ジャンル : グルメ

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