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母と娘の健康食膳ライフ さつま芋のプリン
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2008.10.11 (Sat)

さつま芋のプリン

さつま芋のプリン
サツマイモプリン
実はプリンが大好きです。
具合が悪くなると昔はリンゴのすりおろしとプリン、と相場は決まってました。
バナナプリンと同様に電子レンジでチンして柔らかくなったさつま芋を、その他の材料と一緒に
ミキサーにかけます。
さつま芋の分量(300g)が多すぎたのか、少々重い出来上がりです。
あと50g位減らしても良いかも。
バナナ、カボチャ、サツマイモのほかにプリンに出来る野菜は他になにがあるかなぁ。
しばらくはさつま芋のプリンと格闘です。


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テーマ : 手作りお菓子 - ジャンル : グルメ

11:33  |  ケーキ  |  トラックバック(0)  |  コメント(8)

Comment

私は風邪のときはヨーグルトとりんごのすりおろしでした。さつまいもをプリンに入れてもおいしそうですね。プリンは作るのに時間かかるのですが、なくなるのが早い!
野菜じゃないけど、クリームチーズのプリンも好きです。
ママン |  2008.10.11(土) 13:06 | URL |  【編集】

ママンさん、クリームチーズのプリン、気になります。チーズが大好きとなれば、作らない手はありません。是非ブログにアップしてくださ!
ricetable |  2008.10.11(土) 14:33 | URL |  【編集】

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 |  2008.10.11(土) 16:52 |  |  【編集】

私もプリン好きです
サツマイモとはびっくりですね。
でもおいしそう
アッキー&ナッキー |  2008.10.11(土) 22:10 | URL |  【編集】

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 |  2008.10.12(日) 04:38 |  |  【編集】

アッキー&ナッキーさん、サツマイモはお菓子にお惣菜に何かと重宝ですね。店先だ美味しそうなさつま芋があると、つい買ってしまいます。
ricetable |  2008.10.12(日) 09:51 | URL |  【編集】

さつまいも×プリン!両方大好きな私には最高の組合せです!
あー食べたい。
でもプリンつくると食べすぎちゃうんですよね^^;
どうしよ・・・。
さつまいもが美味しいこの時期、欲望との戦いになりそうです・・・。
poco |  2008.10.16(木) 13:13 | URL |  【編集】

pocoさん、確かにプリンを作ると食べすぎてしまいます。さつま芋のプリンは結構どっしりしていて重いのですが、それでも食べすぎてしまいました。後悔の嵐が吹き荒れるこの頃です。
ricetable |  2008.10.16(木) 19:28 | URL |  【編集】

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