バラ
母と娘の健康食膳ライフ 2009年02月02日
01月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728≫03月

--.--.-- (--)

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
--:--  |  スポンサー広告

2009.02.02 (Mon)

☆めんそーれ沖縄☆

めんそーれ沖縄
 またまた、旅グルメに戻ってしまいました。
まずは皆様に一足早い春を、そう沖縄ではこの時期にカンヒガザクラが咲くのです。
もちろん、日本一開花が早い桜だそうです。
桜の後ろに見えるのは城壁です。立派でしょう!沖縄には幾つもの城跡があるのです。
寒い東京からはとても想像できない暖かさです。北国は雪景色なのに、沖縄は桜なんて
日本は広い(長い)なぁ


寒ヒガン桜

沖縄の島豆腐
 上に乗っているのは小魚の塩辛だそう。
 お店で瓶詰めになっている物を見たときはギョッとしましたが、食べてみると美味しいではないか!
 名前は残念ながら聞き取れませんでした。初めて聞く沖縄の言葉は、優しい響きで心地よいのですが
 中々聞きとる事が難しい!器も沖縄の焼き物です。素敵なので早速探しまわりました。
 いくつか購入したので、そのうちにご紹介しますね。
 
乗せ島豆腐魚塩辛

ご存じ、チャンプルー
 本場はやはり美味しい!全て卵でとじてあるわけではない、と発見。
 このお豆腐もやはり美味しい。味付けはシンプルに塩味だけの様です。
チャンプルー豆腐

これも沖縄の定番、もずくの天ぷら
 きっと衣が分厚いのだろうなぁ、と思っていたのですが、もずくがぎっしり!
 塩をつけて頂きます。
モズク天ぷら




スポンサーサイト

テーマ : 食べ歩き! - ジャンル : グルメ

15:46  |  旅飯  |  トラックバック(1)  |  コメント(9)
 | HOME | 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。