バラ
母と娘の健康食膳ライフ 2008年08月
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2008.08.24 (Sun)

娘、アメリカへ

娘、アメリカへ
 最近中々忙しくて更新出来ていなかった理由の一つでもある娘の留学。
 (単なる口実ではありますが、娘ちゃん怒らないで)
 高校の時にも一年間留学していた娘はアメリカでの食事でしっかり脂肪を身にまとい帰国。
 食事の大切さを痛感した娘はヘルシーな食事を母に要求しました。
 そのことがブログを立ち上げるきっかけとなりました。
 高校時代の体験を踏まえて今回は<頭で食べる>と決意をして渡米して行きました。
 頑張れ、娘ちゃん!
 
へ奈央アメリカ
花束奈央アメリカ

というわけで、母はしばらく旅に出てきます。
2週間程日本を留守にいたします。
もし更新出来ましたら旅先からしますが、帰国したらまた旅飯を含めてご報告いたします!
皆様これからもよろしく!



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テーマ : +おうちでごはん+ - ジャンル : グルメ

12:11  |   |  トラックバック(0)  |  コメント(7)

2008.08.12 (Tue)

ブルーベリー摘み☆ヨーグルトチーズケーキを作る☆

ブルーベリーのヨーグルトチーズケーキ
 クリームチーズだけでは疲れた胃には少々重いので、ヨーグルトをプラス。
 暑い時期にはゼラチンを多めに入れます。抜き型のものはなおさら増量します。
 下はココアのスポンジ生地を敷いてあります。セルクルに流し込み冷蔵庫で冷やし固めます。
 生クリームを絞り、摘みたてのブルーベリーをトッピングします。
ケーキブルーベリーのヨーグルトチーズ

ベリー摘みたてのブルー
ブルーベリーの木
 炎天下の中、朝からブルーベリーを摘みに
 見事な枝っぷりです。
ブルーベリーの木

しばらく更新していない間に皆様からコメントを頂き感謝の気持ちで一杯です。
色々と忙しい用事が重なり、更新と皆様へのコメントのお返事がままなりませんが
時間ができましたら皆様へのブログにお邪魔させて頂きますのでよろしくお願いいたします




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20:40  |  ケーキ  |  トラックバック(0)  |  コメント(16)
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