バラ
母と娘の健康食膳ライフ 2008年06月26日
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2008.06.26 (Thu)

スモークサーモンのマリネ

スモークサーモンのマリネ
マリネスモークサーモン

指の傷も大分良くなり、生っぽい物も扱えるようになりました。
スモークサーモンのさくがお買い得でした。
娘ちゃんはサーモンが好き、私はさほど好きではない、と珍しく意見の分かれる食材の一つではありますが。しばらく指のおかげで娘ちゃんに迷惑をかけたので、ここは一つ彼女の好きなものに。
今の時期、玉葱がおいしいので紫玉葱も一緒に入れます。
スモークサーモンがかなり油がのっていたので、酢を多めに、油を少なめに。

バックの葉っぱはさつま芋です。
この先どこまで大きくなるのか?期待と心配が、、、。



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テーマ : +おうちでごはん+ - ジャンル : グルメ

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